那个时候我有一个朋友,他经常去北京出差,偶尔会带一些烤鸭回来分给大家吃,大家吃了之后都觉得味道真的太好了,就是嫌分量不够,一只鸭子一家人感觉都不够吃,所以说我们就经常自己去买
有很多朋友就产生了这个想法,想自己去卖烤鸭自己开个店,卖烤鸭,那自己开个店卖烤鸭,当然要学技术,是吧。学技术,如果你去找烤鸭店去找里面的师傅,我估计很可能他是不会教你的,他都怕把技术教会你了,你在附近开一个店,抢了他的生意,那可就惨了,很多的技术都很难流传下来。

但是现在呢,全国各地都出现了很多专业的餐饮培训学校,这些培训学校呢?有比较标准的技术,也有非常规范的教学准则,他们的老师呢大多数都有实战经验,都是开过店的,就不仅有餐饮技术,也有开店经营的经验,所以如果你想学做烤鸭的话,就可以找一找,看看哪里有烤鸭培训班,怎么去找了,你可以在各个网络媒体,各个平台上面去找,比如说在百度啊,360啊去搜一下哪里有烤鸭培训班,或者是在抖音啊,快手啊也可以搜哪里有烤鸭培训班,你通过这些方法,基本上就能找到哪里有烤鸭培训班,

你找到一些烤鸭培训班之后就好好的比较一下,选择一下,实地考察一下,看哪一家的教学比较认真负责,哪一家做出的口味比较好吃,哪家的学费比较合理?你就可以去哪里学习。全国各地每个省份几乎都有,几乎每个省会城市都有很多家,比如像湖北啊,武汉啊,就有好几家餐饮培训学校,他们里面就有教作烤鸭的,你可以去湖北武汉去看一看,考察一下