天然鱼鲜粉面培训

教学品种

学习财鱼粉面、鳝鱼粉面、龙利鱼粉面、豆腐鱼丸粉面、鲜虾粉面、花甲粉面、鱿鱼粉面、腰花粉面、猪肝豆花粉面、三鲜肉丝粉面、肥肠粉面、大排粉面（鸡、猪、牛）等。

课程内容

• 学习各类食材的选购方法和技巧
• 学习秘制高汤的制作方法
• 学习各种酱料的制作方法
• 学习各种辅料的搭配和制作
• 学习各种浇头的制作
• 学习各味型的鱼鲜粉面成品制作
• 学习开店清单、设备、调料购买渠道

天然鱼鲜粉面每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。