做快洁菜需要什么设备

          大家知道，做什么东西都需要设备，不可能就靠你一双手，就在你的手上就可以搞出各种各样的东西出来吧，而且有的餐饮美食项目，需要的东西还很贵，不仅样式多，还有可能很贵哦，就像做西点，烤箱都要几万块吧，还要搅拌你啊，发酵箱啊，以及复杂多样的其他小工具。但是有的餐饮项目呢，需要的设备又很简单，譬如卖麻辣烫，一口锅就可以啦是不，像做包子呢就需要蒸笼蒸炉，案板，有的还有搅面机，压面机，让制作过程更快些，也更轻松些。工欲善必先利其器，这个道理小编相信大家都懂。所以投资开店做餐饮，设备齐全，并且合用好用耐用，这些非常重要的，也是保障出品优良的最基本条件，设备不好，怎么做出好的食品呢？这是不可能的是吧。

 那么，我们做快洁菜需要什么设备呢？哈哈，很多朋友是不是先被吓到了，觉得快洁菜品种这么多，是不是需要很多的设备啊，投资是不是超级大啊？

 其实不是啦，因为快洁菜虽然品种多，但是它其实不需要太多的大型设备，除了一台展示冰柜，其他的就是一些普通锅碗瓢盆，刀具和菜板，可以进行各类食材清洗加工处理切片，然后在展示冰柜里冷藏展示就可以啦。刀呢需要砍骨刀，切片刀，剔尖刀，打皮刀，切丝刀即可，几个不同的菜板，用来切不同的食材，以免串味串色。再买几十个不锈钢盆中。装切好的菜就可以啦