凉皮凉面利润怎么样

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问题描述:凉皮凉面利润怎么样

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符少军

符少军高级咖啡师

10年从业经验,已帮助过6240位餐饮人
                1、项目名称 凉皮凉面

人气指数:★★★★★

凉皮凉面的产品特点:

凉面,酸甜劲爽的冷面是朝鲜族传统食品,在用料上荞麦面为主,煮熟后浸以冷水,再伴入牛肉片、辣椒、泡菜、苹果片、酱醋等佐料,加入牛肉汤即成。冷面柔韧耐嚼,凉爽清淡,冷汤中的辣、咸伴以微甜能让人食欲大增,在闷热的夏天来一大碗,立刻能够痛快几分。

凉皮,是一种非常受欢迎的传统小吃。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”,以陕西凉皮最为著名。在陕西,凉皮分为米皮和面皮两大类,有西府宝鸡擀面皮(发源于岐山县)、汉中米皮、秦镇米皮等,有麻辣,酸甜,麻辣,香辣等各种口味。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。

 

2、学习时长

1-2天,因人而异。我们有标准化比例配方和制作流程的教材,老师手把手示范指导规范教学,实战实操训练学习,易学易懂,包教包会。

 

3、摆摊投资成本预估

这个项目摆摊经营就可用轻松创业!

设备成本1000元左右。

食材成本1500元左右。

调味料香料成本800元左右。

4、凉皮凉面利润盈利能力

凉皮凉面的毛利在百分之七十五左右,我们的学员平均一天营业额2000左右.利润在1500元左右。我们投资3500元每天按1000算3-4天回本,投资少回报周期短,

5、适合人数

1人即可创业 适合夫妻,初创业者

6、创业位置地段指导

创业地段应选在居民区,全天候可做。菜市场周边,学校周边,夜市,商场周边,地铁车站口都是不错的位置。

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