宫廷桃酥培训

教学品种

• 宫廷桃酥王系列：原味桃酥酥、葱油桃酥、瓜子桃酥、芝麻桃酥、杏仁桃酥、花生桃酥、牛奶桃酥、伍仁桃酥等。 
• 台湾老婆饼系列：秘制冬瓜饼、香甜草莓饼、美味肉松饼、清香绿豆饼、爽口红豆饼等。
• 美味干点系列：杏仁薄饼、芝麻薄饼、芝麻条原味、牛奶曲奇、贝壳曲奇、心形曲奇、动物曲奇、樱桃曲奇、黄油曲奇、红薯曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇南瓜饼等。
• 飘香蛋糕系列：香甜方蛋糕、红豆蛋糕、养胃红枣蛋糕、花式方蛋糕、迷你小蛋糕、多味肉松卷、蛋挞、香甜泡芙、酥香脆皮蛋糕。

课程内容

• 讲述的宫廷桃酥王、老婆饼、曲奇、飘香蛋糕发展史及基础理论知识
• 面皮制作的技术与技巧
• 各式馅料的配制技术与技巧
• 烤制与烙制的方法
• 宫廷桃酥王、老婆饼、曲奇、飘香蛋糕的制作流程与方法
• 宫廷桃酥王、老婆饼、曲奇、飘香蛋糕的销售技巧