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教学品种:
学习萝卜牛杂、排骨藕汤、海带排骨、筒骨萝卜汤、红枣当归土鸡汤/乌鸡汤、蹄花黄豆、猪肚芸豆、萝卜鸭子汤、萝卜牛肉汤、玉米排骨汤、黄酒鸡汤、筒子骨藕汤、椰子鸡汤、冬瓜鸭汤、玉米胡萝卜大骨汤、白芸豆猪蹄汤等。
课程内容:
● 讲述吊子煨汤的市场氛围及未来市场前景。
● 讲述制作吊子煨汤的各种工具、设备和使用方法。
● 细心传授吊子煨汤所用食材的处理、腌制方法和技巧。
● 细心传授吊子煨汤每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量、选购、成本价格。
● 设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导。
● 职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
● 保证特色,保证竞争力,保证同行无法模仿。
★ 砂锅吊子煨汤每个制作步骤都会在老师的指导下,用真材实料亲手操作,反复实践,一直学到熟练为止。
小吃文化研究先进单位
青年创业就业基地
创业再就业技术培训单位
全国餐饮业优秀企业
中国厨师节优秀厨师称号
守合同重信用企业