哪里可以学做卤菜

          到了夏天，卤菜凉菜的生意越来越好了，卤菜不仅方便快捷，而且最适合搭配啤酒，所以男女老少们都喜欢切一份卤菜带回家，拌上各类调味汁，打开啤酒，吃吃喝喝，非常过瘾啊。卤菜的经营方式，开店可以，摆摊也可以，规模可大可小，投资也就可多可少，所以全国各地就可以见到千千万万个卤菜店，街头巷尾也随处都可以找到卤菜摊子了。

   那么如果你也想开一个卤菜店，首先第一需要做什么呢？当然是学会做卤菜呗，把技术搞好，把口味搞好，这是第一位，然后再去找合适的店铺或者摊位，这道理谁都懂是不，卖东西首先是口味要好啊，技术要好啊，技术去哪里学啊？这是个头疼的问题，谁愿意教呢？谁愿意好好教呢？谁的技术又够好呢？你是不是想来想去脑壳都疼了啊，

我跟你说，我以前也一样发愁过，问了好多地方，看见别人卖卤菜生意好，我就厚着脸皮去问，能不能教，他们都说，不好意思啊，不教技术，教会徒弟饿死师傅的事情不干。那可怎么办啊，我也是想尽了办法，后来上网搜索，看到有些培训学校写着教卤菜啊，大喜过望，找了一家就赶紧去了，心里想的美美的学好了挣大钱，结果去了一看，晕，一个狭窄的小屋子，乱七八糟放着一些香精调料，吓死我了，他们就是教这些技术啊？赶紧走了又重新搜索，后来找到一些正规的学员很多的培训基地，去了解了试吃了很不错，学费也不贵，才报名学习啦，现在我的卤菜摊已经过去五年了，我已经开了几家卤菜店辣，如果想找哪里可以学做卤菜，你一定也要仔细选择啊。