哪里可以学做鸭脖

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问题描述:哪里可以学做鸭脖

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汤宏盘

汤宏盘国家中式烹调师一级

25年从业经验,已帮助过4654位餐饮人

        我相信大多数人都吃过鸭脖,全国各地大街小巷到处都是各种各样的鸭脖店 ,其中既有连锁品牌动辄几百上千家,他们的口味很稳定,生意当然非常不错,但是也有夫妻店或者是兄弟姐妹一起开的,或者是只是一个小小摊子,他们的生意呢大多数都很不错哦,因为现在人民的生活水平提高了,都已经不满足于吃得饱了,他更需要追求一些吃的津津有味的食品那么鸭脖就成了大多数人临时的首选如果你想开个鸭脖店呢?

其实选地方并不难,因为毕竟喜欢吃鸭脖的人太多了,很多地方你租下来或者只是摆个摊,他都会有生意,都会有人买。但是你的口味,你的技术,那就不能说随随便便的去做出来就好吃。我们一定要先学到好的技术,把鸭脖的口味做的诱人,回味无穷,津津有味,这样顾客吃了之后,他还有可能会成为咱们的回头客,你的生意才可能会做越来越好好了。

那么技术去哪里学呢?你想去找那些鸭脖店吗?我估计他们可能不会教你,首先那些连锁加盟店他们是不交技术的,他们只是给你配送他的产品,你卖三年,五年你都不知道他那个技术是怎么做的,更不用说他们会教你然后那些夫妻店,兄弟姐妹开的店,或者是路边推个车子卖鸭脖的这些老板,他们最害怕教会了你会去抢他们自己的生意,所以他们也很可能不太会教你,那么我们还可以去哪里学做鸭脖呢?其实现在全国各地已经有了很多专业的餐饮术培训机构,他们呢其中都会有鸭脖培训这个项目,因为这个鸭脖喜欢吃的人太多了,所以不管是哪里的餐饮小吃培训机构基本上都会教鸭脖

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