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披萨系列
1、披萨品种:美式披萨、意式披萨、薄饼披萨、炭火披散。
2、比萨酱制作:a.美式比萨酱;b.意式比萨酱;c.本土风味酱。
3、比萨面饼:a.美式面饼;b.意式面饼;c.薄饼披萨面饼。
披萨制作品种:
汤:
匈牙利牛肉汤、栗子奶油汤、鲜虾奶油玉米汤、罗宋汤、酸辣海鲜汤、南瓜汤(酥皮鲍鱼南瓜汤)、车打芝士海鲜汤。
沙拉:
田园水果什锦沙拉、考伯沙拉、有机蔬菜沙拉、鲜虾芒果沙拉、烟熏三文鱼沙拉、金枪鱼沙拉、佳尔鸡肉面包沙拉、鳄梨三文鱼塔塔、慢烤花椰菜、和风海草沙拉、熏牛肉坚果沙拉、佳尔阳光沙拉。
风味小吃:
迷你西多士、厨师三文治、百香果酱土豆泥、香草凤尾虾、脆炸香蕉、秘制烤鸡翅、唐扬鱿鱼圈、全家总动员(薯条/薯角/薯格/薯宝)。
炒饭:
印尼炒饭、泰皇炒饭、酱香牛肉炒饭、特色腊味炒饭、扬州炒饭。
粉面:
香辣茄汁通心粉、宫爆鸡丁烩意粉、意式肉酱意面、黑椒牛肉乌冬面。
饮品:
山楂之恋、山楂黑茶、青釉四季春、窈窕百香、橙汁、黑茶芝士奶盖、宇治抹茶芝士奶盖、黑咖骑士芝士盖奶、可乐/七喜/美年达。
小吃文化研究先进单位
青年创业就业基地
创业再就业技术培训单位
全国餐饮业优秀企业
中国厨师节优秀厨师称号
守合同重信用企业