风味鸡鸭全能班培训

教学品种

童子鸡品种

学习童子鸡。

酱板鸭品种

学习酱板鸭、酱鸭腿、酱鸭脖、酱鸭头、酱鸭翅、酱鸭舌、酱鸭胗、酱莲藕等。

叫化鸡品种

学习叫化鸡。

盐焗鸡品种

学习盐焗全鸡、盐焗鸡翅、盐焗鸡爪、盐焗鸡肾、盐焗鸡腿、盐焗鸡尖、盐焗鸡心、盐焗鸡蛋、盐焗鸭掌、盐焗鸭脖、盐焗鸭下巴、盐焗鱿鱼须等。

茶油鸭/鸡品种

学习湘味茶油鸭、茶油鸡。

风味鸡鸭全能班每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。