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餐饮开店、选址、培训一条龙服务
课程详情
教学品种
- 脆皮泡芙、酸奶慕斯、提拉米苏、大理石乳酪派、蓝莓杏仁派 、巧克力芝士派、核桃派。
- 香橙水果派、法棍、台式菠萝包、厚多士 、甜面包 、岩烧乳酪 、蛋挞、南瓜饼。
课程内容
- 讲解西餐厅糕点的由来、特点、流行趋势等入门必备常识
- 了解和认识西餐厅糕点制作的基本设备和工具的使用方法和特点
- 西餐厅糕点原料的认识和选择技巧，了解原料的特点和使用方法
- 西餐厅糕点的制作原理、方法技巧和注意事项，及其制作技术
- 反复练习所学品种，熟练掌握制作方法
公司资质
小吃文化研究先进单位
青年创业就业基地
创业再就业技术培训单位
全国餐饮业优秀企业
中国厨师节优秀厨师称号
守合同重信用企业
