啵啵鱼培训

教学品种

• 鱼种：龙利鱼、草鱼。
• 口味：烈焰红唇（香辣味)、恋上青藤（藤椒味）、泰式金汤（酸辣味）、麻辣诱惑（麻辣味）、红霓之恋（茄汁味）、百年老坛子（酸菜味）。
• 适用钵钵鱼专业店，口味可根据客户需求研发。

课程内容

• 学习鱼的选择与处理方法技巧实操
• 学习各种配菜的处理方法与技巧实操
• 学习酱料配制秘方与实操
• 学习鱼的炖煮技术与实操
• 学习各种口味的钵钵鱼实操与练习
• 学习开店清单、设备、调料购买渠道

啵啵鱼每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。