锅巴米饭培训

教学品种

学习农家小炒锅巴饭、西红柿鸡蛋锅巴饭、川味肥肠锅巴饭、湘西熏肉锅巴饭、鱼香肉丝锅巴饭、回锅肉锅巴饭、糖醋带鱼锅巴饭、黑椒牛柳锅巴饭、农家腊肉锅巴饭、广式腊肠锅巴饭、豉汁排骨、香辣鱼块锅巴饭等十几种（可根据要求教授菜品）。

课程内容

• 学习锅巴饭的制作方法
• 学习调味料的制作
• 学习秘制酱料的调配
• 学习各种肉类食材的处理和腌制
• 学习蔬菜类食材的处理和改刀切制
• 学习各种味型的锅巴饭成品制作
• 学习开店清单、设备、调料购买渠道

锅巴米饭每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。