韩式小火锅培训

教学品种

学习韩式肥牛火锅、韩式羔羊锅、麻辣牛腩锅、和风海鲜锅、韩式年糕锅等。

课程内容

• 学习火锅原材料的处理和制作方法
• 学习韩式泡菜的腌制方法
• 学习各种火锅辅料的处理和搭配
• 学习各种口味的变换方法与技巧
• 学习店面经营的选址原则、装修布局风格
• 投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理
• 学习开店清单、设备、调料购买渠道

韩式小火锅每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。